Explorez la Richesse de Nos Produits

Au Marché d'Afrique, nous sommes fiers de vous offrir une vaste gamme de produits authentiques qui apportent les saveurs de l'Afrique, d'Haïti et du Canada directement à votre porte.

Huile Rouge, Un Trésor Culinaire Africain

L'huile rouge, pierre angulaire de la cuisine africaine, est bien plus qu'un simple ingrédient. Chez Marché d'Afrique, notre huile rouge est importée directement d'Afrique pour garantir une authenticité et une qualité sans compromis. Riche en couleur et en saveur, elle est le secret derrière de nombreux plats traditionnels, apportant une touche de terre et de soleil à chaque recette. Utilisée pour sauter, frire, ou simplement comme assaisonnement, elle transforme les plats ordinaires en chefs-d'œuvre culinaires. En intégrant notre huile rouge dans votre cuisine, vous invitez non seulement une tradition millénaire chez vous, mais vous adoptez aussi un mode de vie sain. Riche en antioxydants, elle contribue à un régime équilibré. Découvrez comment cet or liquide peut enrichir vos plats et vous connecter avec une culture riche et vibrante.

Gari, Versatilité et Nutrition

Le gari, un ingrédient polyvalent issu du manioc, est un pilier dans de nombreuses cuisines africaines et offre une myriade de possibilités culinaires. Chez Marché d'Afrique, nous fournissons un gari de la plus haute qualité, permettant à nos clients de redécouvrir cet aliment de base sous sa forme la plus authentique. Que ce soit utilisé comme céréale au petit-déjeuner, en accompagnement pour des plats riches et épicés, ou même en tant qu'ingrédient dans des desserts innovants, le gari apporte une texture unique et une saveur discrète mais distincte. Facile à préparer et naturellement sans gluten, il est également une excellente alternative pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation. Intégrer le gari dans votre cuisine, c'est ouvrir la porte à une tradition culinaire riche, tout en offrant une option nutritive et satisfaisante pour toute la famille.

Au Marché d'Afrique, notre poulet dur est une offre unique pour ceux qui cherchent à expérimenter avec des textures et des saveurs robustes. Contrairement au poulet conventionnel, le poulet dur possède une texture plus ferme et une saveur plus concentrée, ce qui en fait l'ingrédient parfait pour les ragoûts, les soupes, et les plats mijotés. Nos poulets sont sélectionnés avec soin pour garantir la meilleure qualité et sont disponibles frais du jeudi au dimanche. Le poulet dur est non seulement savoureux mais aussi riche en protéines, offrant une excellente source de nutrition pour vos repas. En choisissant notre poulet dur, vous apportez une dimension culinaire unique à votre table, tout en explorant une facette importante de la cuisine africaine et haïtienne.

Poulet Dur, Une Viande Unique

Le poisson fumé est un incontournable chez Marché d'Afrique, offrant une saveur profonde et riche qui peut transformer n'importe quel plat. Nos poissons sont soigneusement sélectionnés et fumés à la perfection, apportant une touche authentique de cuisine africaine et haïtienne à votre domicile. Le processus de fumage non seulement préserve le poisson mais enrichit aussi son goût, le rendant idéal pour ajouter de la profondeur à vos sauces, soupes, et plats de riz. Que vous choisissiez le tilapia, le maquereau, ou l'un de nos autres poissons fumés, vous êtes sûr d'ajouter une explosion de saveur à vos repas. Intégrer le poisson fumé dans votre cuisine, c'est embrasser une tradition culinaire riche tout en profitant des bienfaits santé des oméga-3.

Poisson Fumé, Saveurs Profondes de l'Océan

L'attieke, souvent décrit comme le couscous d'Afrique, est un accompagnement léger et rafraîchissant qui complète parfaitement une variété de plats. Chez Marché d'Afrique, notre attieke est préparé selon les méthodes traditionnelles, garantissant une expérience authentique à chaque bouchée. Semblable au couscous mais avec une texture plus légère et un goût subtilement acide, l'attieke peut être servi chaud ou froid, avec des viandes grillées, des légumes sautés, ou des sauces épicées. C'est une excellente source de fibres et une alternative sans gluten au riz ou au blé. Découvrir l'attieke, c'est s'ouvrir à une nouvelle dimension de la cuisine africaine, offrant à la fois un plat délicieux et une histoire culturelle riche.